26 avril 2008
plat chinois
voila un petit plat chinois que j ai préparer l autre jour mon fils qui mange très difficilement les légumes comme le brocoli a vider son plat en me disant {maman j ai très bien manger }
ingrédients
du blanc de poulet
brocoli
courgette
carottes
poivrons jaune vert et rouge
oignons
ail
échalotes
sel poivre et sel chinois
huile
sauce soja
un bouillon de poulet
et1 cuillère a soupe de maïzena diluer dans un peu d eau
préparations
dans un wok mettre le poulet en des avec l huile et l ail laisser revenir sur le feu puis ajouter sel poivre et sauce soja et le bouillon après 5mn enlever puis mettre les légumes sans l échalotes laisser cuire 15 mn enfin ajouter l échalote et la maïzena et voila le plat et prêt j ai présenter avec du riz
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