sardine1

je partage avec vous mon tajine de boule de sardine décorer avec des tulipe puisque j habite le pays des tulipes

ingrédients


sardines laver et enlever  la peau
un oignon
2 gousse d ail
persil et coriandre
ras el hanout des épices marocaine
poivre cumin sel piment rouge en poudre
2 tomates coupée en des
1 piment vert
sel
huile d olive   


préparation

mixer le tous sans tomate et piment
mettre les tomates et le piment vert coupée en lamelle avec huile d olive et un peu de sel dans une marmite ou un tajine laisser cuire 10 mn puis ajouter les sardines en boules  laisser cuire encore 15 mn et notre plat et prêt