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aujourd'hui j ai préparer ce poulet sans eau dans une cocotte minute pendant 20 min et je l est présenter avec un gratin de chou fleur
j ai pris un poulet j ai mis des épices du piment rouge poivre gingembre curcuma et ail en poudre un bouillon de poulet ketchup et sirop de gingembre j ai mis dans la cocotte fermer mettre sur le feu très doux pendant 20 min  puis j ai mis le poulet au four pour griller et voila le résultat