c est un plat typiquement marocain très bon que j aime bien preparer de temps en temps 

on l appelle {kedra de left}

navet

NAVET1

ingrédients

  • poulet en morceaux
  • des navets
  • 3 oignons
  • un peu de pois chiche tremper une nuit dans l eau puis on enlevé la peau
  • poivre gingembre curcuma sel huile de table et un peu de smen
  • et un peu de coriandre moi je l est oublier

préparations

mettre le poulet dans la marmite ajouter l oignon en tranche puis les épices et sel huile et smen

laisser mijoter quelque minute puis ajouter les navet coupes et les pois chiches et leau laisser cuire a la fin on ajoute du coriandre.