22 mai 2008

Tomates farcie

j ai acheter cet après midi des tomates et j ai eu l envie de les préparer comme maman fait elle présente comme entrée ingrédients tomates coupée en deux et vides avec une cuillère de sa pulpe des oeufs persil sel poivre et ail préparation préparer une omelette farcir la tomate avec la préparation et mettre les tomates dans une poêle avec un peu d huile fermer avec du papier aluminium et laisser cuire j ai présenter ça avec des aubergines et des poivrons rouges
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09 mai 2008

salade

après une longue absence je reviens avec une salade bien rafraîchissante pour ce beau temps et j espère qu elle  vous plaira on a manger la salade avec un barbecue varier entre côtelettes et viandes hachées et brochettes de blanc de poulet ingrédients carottes en juliennes haricots vert cuit a la vapeur des pommes de terre en petit morceaux cuites dans l eau mais et thon avec persil sel poivre et vinaigre salade en juliennes arroser le tous avec une sauce vinaigrette avec une cuillère de moutarde
Posté par nadoua à 20:49 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
07 avril 2008

Homos

voila une recette que j aime bien pour tartiner le pain ingrédients des pois chiches cuite dans l eau du tahine  sel poivre ail en poudre  huile d olive et jus de citron préparation m mixer le tous avec un peu d eau de cuisson et voila c est prêt
Posté par nadoua à 21:36 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
01 avril 2008

crêpes cadeaux

ingrédients des crêpes béchamel des champignons de paris en lamelles des crevettes persil sel poivre piment en poudre harissa ou piment en poudre fort ciboulettes pour le décor et des tomates cerises préparation préparer la béchamel et dans une autre poêle mettre du beurre ajouter l ail et les crevettes et aussi les champignons persil ajouter les épices remplir les crêpes puis les fermer avec la ciboulette   
Posté par nadoua à 20:03 - - Commentaires [13] - Permalien [#]