22 mai 2008
Tomates farcie
j ai acheter cet après midi des tomates et j ai eu l envie de les préparer comme maman fait elle présente comme entrée
ingrédients
tomates coupée en deux et vides avec une cuillère de sa pulpe
des oeufs
persil sel poivre et ail
préparation
préparer une omelette farcir la tomate avec la préparation et mettre les tomates dans une poêle avec un peu d huile fermer avec du papier aluminium et laisser cuire j ai présenter ça avec des aubergines et des poivrons rouges
09 mai 2008
salade
après une longue absence je reviens avec une salade bien rafraîchissante pour ce beau temps et j espère qu elle vous plaira
on a manger la salade avec un barbecue varier entre côtelettes et viandes hachées et brochettes de blanc de poulet
ingrédients
carottes en juliennes
haricots vert cuit a la vapeur
des pommes de terre en petit morceaux cuites dans l eau
mais et thon avec persil sel poivre et vinaigre
salade en juliennes
arroser le tous avec une sauce vinaigrette avec une cuillère de moutarde
07 avril 2008
Homos
voila une recette que j aime bien pour tartiner le pain
ingrédients
des pois chiches cuite dans l eau
du tahine
sel poivre ail en poudre huile d olive
et jus de citron
préparation m mixer le tous avec un peu d eau de cuisson et voila c est prêt
01 avril 2008
crêpes cadeaux
ingrédients
des crêpes
béchamel
des champignons de paris en lamelles
des crevettes
persil sel poivre piment en poudre
harissa ou piment en poudre fort
ciboulettes pour le décor et des tomates cerises
préparation
préparer la béchamel et dans une autre poêle mettre du beurre ajouter l ail et les crevettes et aussi les champignons persil ajouter les épices
remplir les crêpes puis les fermer avec la ciboulette