26 octobre 2008

SOIRÉE QUICHES

Voila notre dîner de l autre jour deux quiches avec deux différentes farces une au poulets et champignons et l autre au poulets et épinards c était un délice. LES INGRÉDIENTS pour pâte sable 250g farine 125g beurre un peu de sel un oeuf et un peu d eau pour mélanger pour la farce des 2 quiches un blanc de poulet coupée en petit morceau des champignons frais émincée des oignons émincées des oeufs lait ou crème fraîche moi j ai utiliser les deux noix de muscade sel poivre et... [Lire la suite]
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21 octobre 2008

REGHAYEFS AU THON

J ai préparer ces reghayefs l autre jour et c était super bon et la j aimerais bien les partager avec vous les ingrédients des carottes en juliennes du poivron rouge et verre coupée fin du poireau aussi finement coupée et du thon sel poivre paprika en poudre et huile d olive un peu de fromage pour décorer et aussi paprika en poudre pour la pâte c est très facile c est la pâte pour le pain farine eau sel et levure et un peu d huile préparations faire revenir les légumes dans une poêle avec... [Lire la suite]
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29 mai 2008

Quiche a la viande hachee

Ingrédients pâte sablée fait maison viande hachée 4 oignons en lamelles sel poivre et noix de muscade 1/2 verre de lait et 1/4 de crème fraîche 3 oeufs fromage gouda préparations étaler la pâte mettre au four pendant 15 min entre temps préparer les oignons les faire sautée dans une poêle avec un peu d huile puis ajouter la viande hachée puis sel poivre et noix de muscade dans une bol casser les oeufs ajouter le lait et la crème fraîche sel poivre et noix de muscade et fromage râpé mettre le tous... [Lire la suite]
Posté par nadoua à 08:41 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
23 avril 2008

tarte de legumes

ingrédients pommes de terres en rondelles brocoli des carottes des poivrons jaunes courgettes des oignons 3 oeufs un peu de lait et de crème fraîche sel  poivre un peu de muscade tous les légumes été cuitent a la vapeur sauf les oignons était sautée dans un peu d huile avec la courgette préparations mettre les pommes de terre dans le moule puis ajouter les autre légumes puis mettre une autre couche de pomme de terre et mettre le mélange de lait et oeufs et mettre au four
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05 mars 2008

pizza saumon crevette

ingrédients pâte a pizza 250g de farine 3 c a s d huile d olive 3 c a s de lait en poudre sel poivre thym levure boulangère pour la farce 1 oignon coupée en petit morceau 1 piment vert en des une boite de saumon en conserve des crevettes des câpres huile d olive sel poivre thym et origan tomate concentres diluer avec un peu d eau du mozzarella et bien sur du fromage gouda puisque j habite la hollande et précisément gouda préparations préparer la pâte laisser... [Lire la suite]
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02 mars 2008

galette de choufleur

ingrédients galettes de chou fleur une tète de chou fleur un peu d oignon râpée 3 oeufs un peu d ail en poudre persil hachée sel poivre préparation faire cuire le chou fleur écraser le avec une fourchette ajouter les oeufs ail l oing on râpée persil sel poivre mélanger bien avec une cuillère a soupe faire tomber les galettes dan l huile laisser dorer des deux cote moi j ai manger ça avec une salade et du filet de poulet grillée 
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