26 mars 2008

Une longue absence

je suis désoler pour cette longue absence  j ai commencer un nouveau travail et il prend tout mon temps en plus je suis malade avec ce mauvais temps j ai attraper froid j espère que vous aller me pardonner et j essayerais de me rattraper et de poster quelque recette inchaallah et excuser moi les blogueuses si je vous poste pas de commentaires
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08 mars 2008

Agapornes

je vous présente notre oiseau rocco c est de la famille des perroquets il aime bien jouer et surtout avec moi et mon fils la je l utilise comme secrétaire c est lui qui tape les recettes a ma place a vous de juger qui mange qui?
Posté par nadoua à 13:13 - Commentaires [16] - Permalien [#]
08 mars 2008

filet de saumon gratinee

500g de filets de saumon 3 gousses d ail émincées 4 c a s d huile d olive 3 c a soupe de moutarde sel et poivre jus de citron des câpres un peu de persil des pomme de terre en rondelles des poivrons en lamelles dans un pyrex mettre les pommes de terre les poivrons en lamelles le filet de saumon mas une bol mélanger la moutarde avec le jus de citron sel poivre ail câpres et persil huile d olive bien mélanger puis mettre sur les pommes de terre et le saumon ajouter un peu d'eau fermer avec papier... [Lire la suite]
Posté par nadoua à 10:48 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
07 mars 2008

plat de fin de semaine

puisque c est la fin de la semaine et demain je dois faire mon marche j ai vider mon frigo donc j avais 2 endives des petits pois congeler et des petites carottes fraîches et j ai préparer un plat avec 3 légumes c est une première pour moi ingrédients viandes un oignon 2 gousses d ail des petits pois des carottes et 2 endives sel poivre gingembre curcuma huile d olives et des olives verte préparations mettre la viande dans une cocotte ajouter l oignon et l ail et les épices avec un peu d huile d... [Lire la suite]
Posté par nadoua à 22:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
06 mars 2008

feuilletée au fromage

c est une recette trop facile on peut la préparer comme des canapés des amuses bouches ou pour le goûter c est de ma copine mimi elle aime aussi comme moi les recettes facile qui demande pas trop de temps merci a toi ma mimi je t aime fi allah  pâte feuilletée fourrée de fromage turc ou feta ou n importe quel autre fromage badigeonner d oeuf et mettre au four
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06 mars 2008

mon premier chinois

ingrédients 500g de farine 100g de beurre 2 oeufs 80g de sucre sel levure 1 sachet de vanille et du lait tiède crème pâtissière et des raisins sec préparations préparer la pâte laisser lever(moi j ai chauffer le four j ai laisser la bas la pâte lever pendant 15 mn) et hop c était bien lever je les étaler la pâte j ai mis la crème pâtissière les raisins sec rouler couper puis dans un moule siliconée encore une autre fois au four laisser lever après badigeonner d oeuf et hop au four
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05 mars 2008

pizza saumon crevette

ingrédients pâte a pizza 250g de farine 3 c a s d huile d olive 3 c a s de lait en poudre sel poivre thym levure boulangère pour la farce 1 oignon coupée en petit morceau 1 piment vert en des une boite de saumon en conserve des crevettes des câpres huile d olive sel poivre thym et origan tomate concentres diluer avec un peu d eau du mozzarella et bien sur du fromage gouda puisque j habite la hollande et précisément gouda préparations préparer la pâte laisser... [Lire la suite]
Posté par nadoua à 21:37 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
03 mars 2008

viande tutti frutti

c est lemrouzia un plat marocain que tous les marocains connaissent et pour ceux qui le connaissent pas c est un plat sucre a base de viande épices  raisins sec et amandes grillées et pour qu ils soit tutti frutti j ai rajouter des fruits sec je vous laisse avec les ingrédients viandes avec son os de l épaule ou la colonne vertébrale sel poivre gingembre safran et cannelle ras elhanout c est des épices huile de table et smen raisins sec pruneaux sec abricots sec des figues des dattes des amandes... [Lire la suite]
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02 mars 2008

galette de choufleur

ingrédients galettes de chou fleur une tète de chou fleur un peu d oignon râpée 3 oeufs un peu d ail en poudre persil hachée sel poivre préparation faire cuire le chou fleur écraser le avec une fourchette ajouter les oeufs ail l oing on râpée persil sel poivre mélanger bien avec une cuillère a soupe faire tomber les galettes dan l huile laisser dorer des deux cote moi j ai manger ça avec une salade et du filet de poulet grillée 
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01 mars 2008

des galettes de mais

ces galettes ça me rappel mon enfance ma mère que dieu la préserve elle et mon père bien sur nous préparer ces délices pour les piques niques de dimanche c était super bon je les avait complètement oublier mais j ai vu l autre jour mon amie rachida qui les a fait et ça ma donner une envie de les préparer moi aussi les miennes était plus grande et voila j ai mis les même ingrédient de selma http://saveurculinaire.canalblog.com/archives/index_des_patesseries_marocaine/index.html
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