21 avril 2008

tarte de pomme

voila ma tarte que j ai préparer pour mes invites le samedi c est une spécialité hollandaise les photos sont pas bien c est seulement avec mon téléphone car la batterie de mon appareil était vide la recette ingrédient pâte brisée des pommes coupée en morceaux mélangées avec du sucre et cannelle et un peu de maïzena et des raisins sec mettre la pâte dans le moule et mettre les pommes puis mettre des bandes sur la tarte badigeonner d oeuf
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19 avril 2008

cake au gingembre et coco

ingrédients 4 oeufs 2 verre de sucre 4 verre de farine 1et 1/2 verre d huile 1 verre de lait 2 cuillère a soupe de confiture de gingembre 4 cuillère a soupe de de coco 1 c a café de gingembre en poudre un peu de poudre de clous de girofle un peu de cannelle 1 sachet de vanille 2 sachet de levure préparation battre les oeufs avec le sucre l huile et le lait puis ajouter les autres ingrédients mettre dans des petits moules a muffins et mettre au fours
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07 avril 2008

Homos

voila une recette que j aime bien pour tartiner le pain ingrédients des pois chiches cuite dans l eau du tahine  sel poivre ail en poudre  huile d olive et jus de citron préparation m mixer le tous avec un peu d eau de cuisson et voila c est prêt
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06 avril 2008

Tajine de navet et pois chiche

c est un plat typiquement marocain très bon que j aime bien preparer de temps en temps  on l appelle {kedra de left} ingrédients poulet en morceaux des navets 3 oignons un peu de pois chiche tremper une nuit dans l eau puis on enlevé la peau poivre gingembre curcuma sel huile de table et un peu de smen et un peu de coriandre moi je l est oublier préparations mettre le poulet dans la marmite ajouter l oignon en tranche puis les épices et sel huile et smen laisser mijoter quelque minute... [Lire la suite]
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03 avril 2008

La Journée d'une blogueuse

elle se lève le matin et la première chose qu'elle fait, c'est d'allumer son pc, voir son blog connaître ses statistiques ???? Pas de visiteurs, non, si, il y'en a un peu, mais ils passent, ni vus, ni connus. Aucuns commentaires ou presque, si ce n'est que des fois par politesse, car elle leur rend la visite... Elle fournit un effort incroyable pour faire ce blog, elle délaisse sa maison, se prive de sorties, et reste tout le temps cloîtrée sur sa chaise et attendre : 8h00/11h00/15h/19h00/minuit... Elle va voir les... [Lire la suite]
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02 avril 2008

re re ztaguer

oups taguer oh comme a dit morena, j aime bien ce mot ztaguer ça a quelque chose de marrant dans notre langage parler marocain voila j’ai été taguée par morena que je remercie et vous invites a visiter son blog http://cuisinemorena.blogspot.com/ Je rappelle les règles du jeu :1- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée2- Mettre le règlement sur votre blog3- Mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous. j aime cuisiner j adore les fruits de mer je bois que du café et sans sucre et le thé... [Lire la suite]
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01 avril 2008

crêpes cadeaux

ingrédients des crêpes béchamel des champignons de paris en lamelles des crevettes persil sel poivre piment en poudre harissa ou piment en poudre fort ciboulettes pour le décor et des tomates cerises préparation préparer la béchamel et dans une autre poêle mettre du beurre ajouter l ail et les crevettes et aussi les champignons persil ajouter les épices remplir les crêpes puis les fermer avec la ciboulette   
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30 mars 2008

escargots et reghayefs fourrées

celle la avec viande hachée et légumes avec épinard et fromage je me suis amuser l autre jours a préparer  des reghayefs ou des galettes marocaines salées les  ingrédients pâtes de pains en petites boules du beurre pour la première farce viande hachée 4 oignons 2 carottes 2 poivrons une verte et une autre rouge persil et coriandre et huile de table sel poivre cumin piment en poudre et gingembre pour la 2 ème farce des épinards congeler ou fraîche bien sur du fromage... [Lire la suite]
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29 mars 2008

IMPORTANT: AVIS DE RECHERCHE ....

..... d'une jeune femme ayant disparu Pour aider la copine Safia (dans cuisine testée), veuillez svp prendre en considération, cet avis de recherche. Merci d'avance. "Sophie a quittée son domicile de Saumur le mardi 18 mars 2008 entre 16h00 et 18h30.Sans ses papiers, sans argent, sans son téléphone portableVoici son signalement :Elle est vêtue d'un jean, d’un pull, de son manteau et d’une écharpe.Taille 1 m 67 , environ 60kgs- Yeux Marrons- Cheveux Châtains clairs longsSophie est dans un état dépressif.Elle a... [Lire la suite]
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26 mars 2008

viande hachée fourrée a la mozzarella

viande hachée et les épices marocaine pour kefta un oignon hachée persil sel poivre du fromage mozzarella en rondelles préparation mélanger la viande hachée et les épices avec oignon hache et persil puis prendre des rondelles de fromage mettre dans la viande hachée bien fermer mettre dans une poêle et griller voila plus facile que ça il en a pas je crois et présenter avec des frites et une salade
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