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22 juillet 2008

LÉGUMES GRILLÉES AU FOUR

LÉGUMES GRILLÉES AU FOUR
Pour manger des légumes grilles ça demande trop de temps de les mettre dans les brochettes puis les faire grillées au barbecue mais comme ça c est plus facile et aussi bon que sur le charbon la recette plus facile que ça a préparer je crois ça existe...
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12 juin 2008

COURGETTE MARINÉE A LA MAROCAINE

COURGETTE  MARINÉE A LA MAROCAINE
C est une salade marocaine présentée comme entrée ou pour accompagner une friture de poissons ingrédients courgettes pour chermoula 1 gousse d ail coriandre jus de citron cumin piment doux en poudre huile d olive préparations faites cuire la courgettes...
9 février 2008

salades de carotte a la marocaine

salades de carotte a la marocaine
pour préparer cette salade je cuit mes carottes a la vapeur pour qu ils gardent leur vitamines puis je prépare une marinade ou une chermoula comme on dit je met dedans coriandre un peu d ail écraser jus de citron cumin sel paprika en poudre huile d olive...
9 février 2008

zaalouk ou ratatouille a la marocaine

zaalouk ou ratatouille a la marocaine
ingrédients 2 aubergines 2 tomates 2 poivrons une verte et une rouge 2 gousses d ail coriandre sel cumin paprika en poudre huile d olive et un peu de jus de citron préparation très facile couper les aubergines mettre dans une marmite ajouter les poivrons...
7 février 2008

des legumes cuit sans eau

des legumes cuit sans eau
oui c est vrai j ai cuit mes légumes sans eau dans une cocottes j ai pris du brocoli des carottes une courgette j ai mis le tous dans une cocotte j ai mis du sel poivre et j ai fermer la cocotte mis sur un feu très doux 15 mn j ai ouvert j ai rajouter...
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7 février 2008

mes galettes aux carottes

mes galettes aux carottes
ces galettes sont très faciles a faire en plus avec une salade et hop un repas complet ingrédients pour 8 galettes 2 pommes de terre une carotte 2 oeufs un petite échalote râpée une gousse d ail râpée moi j ai mis poudre d ail un peu de persil sel poivre...
29 janvier 2008

des légumes farcies

des légumes farcies
recette 150g de riz moitie cuit 250 g de viande hachée des légumes moi j ai pris une courgette 3 petite tomates une aubergine 4 pommes de terre 3 piment une rouge une verte et une jaune du poivre gingembre cumin piment rouge en poudre persil coriandre...
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