24 avril 2008
tartelettes aux fruits
j ai préparer c est tartelettes pour l anniversaire du mari d une collègue
ingrédients
des tartelettes toute prête
crème mousseline
des fruits
et de la confiture pour le glaçage
préparations
pour la crème mousseline c est la crème pâtissière et enfin de cuisson j ai ajouter du beurre
pour l autre étape je sais que c est un jeu d enfant
21 avril 2008
tarte de pomme
voila ma tarte que j ai préparer pour mes invites le samedi c est une spécialité hollandaise
les photos sont pas bien c est seulement avec mon téléphone car la batterie de mon appareil était vide
la recette
ingrédient
pâte brisée
des pommes coupée en morceaux mélangées avec du sucre et cannelle et un peu de maïzena et des raisins sec mettre la pâte dans le moule et mettre les pommes puis mettre des bandes sur la tarte badigeonner d oeuf
19 avril 2008
cake au gingembre et coco
ingrédients
4 oeufs
2 verre de sucre
4 verre de farine
1et 1/2 verre d huile
1 verre de lait
2 cuillère a soupe de confiture de gingembre
4 cuillère a soupe de de coco
1 c a café de gingembre en poudre
un peu de poudre de clous de girofle
un peu de cannelle
1 sachet de vanille
2 sachet de levure
préparation
battre les oeufs avec le sucre l huile et le lait puis ajouter les autres ingrédients mettre dans des petits moules a muffins et mettre au fours
01 mars 2008
des galettes de mais
ces galettes ça me rappel mon enfance ma mère que dieu la préserve elle et mon père bien sur
nous préparer ces délices pour les piques niques de dimanche c était super bon
je les avait complètement oublier mais j ai vu l autre jour mon amie rachida qui les a fait et ça ma donner une envie de les préparer moi aussi les miennes était plus grande
et voila j ai mis les même ingrédient de selma
http://saveurculinaire.canalblog.com/archives/index_des_patesseries_marocaine/index.html