28 janvier 2008
confiture d orange
cette confiture et un délice pour les amoureux des oranges comme moi en plus c est très facile a faire
ingrédients
- 2 oranges 500g
- 250 g de sucre
- jus de1\2 citron
préparation
laver les oranges prendre leurs zeste avec un économe et le couper très fin
puis enlever la peau blanche des oranges.
couper l orange en petit morceau mettre dans une marmite avec le zeste ajouter le sucre et mettre sur un feu très doux et laisser cuire 30 mn en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois