le blog de nadoua

cuisine en general

24 avril 2009

une critique

Blog : Le blog de nadoua

Par : Nadoua


Bien que Le blog de nadoua soit signé Nadoua, on a du mal à croire qu une telle merveille puisse être le produit du travail d une seule et même personne, tant ce blog est riche, complexe, troublant comme un impromptu de Schubert. Je ne doute pas que Le blog de nadoua soit dédié aux internautes les plus intelligents, exigeants. Comme diraient les écossais : A masterpiece !

Signé : LisaBuzz.

Posté par nadoua à 19:31 - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


15 avril 2009

FUSILLI A L AIL ET CHAMPIGNON

fussil

INGRÉDIENT

4 c a soupe de huile d olive

2 gousses d ail

150g de champignon de paris

200g de fusilli

fromage brie

PRÉPARATION

hachez l ail et faite le revenir dans l huile ajouter les champignons laisser cuire 2 a 3 min enfin ajouter le brie,après en rajoute les fusilli quand a cuit dans l eau,mélanger bien saler poivrer et voila un bon plat préparer e moins de 15min

fussili

Posté par nadoua à 12:58 - PATES ET CREPES - Commentaires [20] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

14 avril 2009

PAIN AU RAISINS

pain

voici des petits pain que j ai fais hier au raisin ils sont très moelleux

ingrédients

1kg de farine

3 oeufs

100g de sucre

150g de beurre

150g de raisins

400ml de lait tièdedu sel

levure boulangère

préparation

mélanger le tout et faire lever une première fois,après faire des petites boules quand met dans un plat allant au four laisser encore une autre fois lever badigeonner de oeuf et mettre au four cuire.

pain_1

Posté par nadoua à 12:00 - PAINS ET VENOISERIES - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

12 avril 2009

TAJINE POISSON

Salam tous le monde après une très longue absence je reviens pour partager avec vous mes chères visiteurs un très bon tajine de dorade au four.

  poisson

Ingrédients:

une daurade

des pommes de terre

des branches de céleri

jus de tomate et une en des

un poivron fort les miens été pas fort.

rondelles de citron

huile d olive.

pour chermoula ou la sauce:

coriandre persil coupée très fin

ail

jus de citron

cumin

paprika en poudre

sel

préparations

dans un bol préparer la charmoula en mélangeant coriandre persil jus de citron cumin paprika en poudre et sel.

mettre la moitié de la charmoula dans la daurade et l autre moitie réserver.

dans un plat allant au four mettre les branches de celeries puis les pommes de terre en rondelles

ensuite le poisson les rondelles de tomates le poivron fort les rondelles de citron et enfin ajouter le reste de chermoula et l huile d olive et mettre au four

poiss

Posté par nadoua à 15:41 - POISSON ET FRUIT DE MER - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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