26 décembre 2008

soupe de petits pois casses marocaine

c est bissara c est une soupe marocaine ou si vous voulez c est une puree qui se mange avec le pain au petit dejeuner a cette periode de froid. ingrdients 250g de petits pois casses une tete d ail huile d olive c a c de cumin une pincee de paprika en poudre preparation on fait cuire les petits pois casse dans l eau bouillante en enlevant de temps em temps la mousse quio se forme  en haut de la marmite. quand les petits pois sont cuit en ajoute l ail le cumin sel et l ahuile dolive,en laisse... [Lire la suite]
Posté par nadoua à 11:57 - - Commentaires [35] - Permalien [#]