17 mai 2008
poulet sate kip sate
kip sate ça veut dire poulet en brochette et plusieurs pays partage cette recette comme l indonesie le suriname d après une petite recherche sur internet
et ici en hollande c est une recette très connue
ingrédients
filet de poulet
2 gousses d ail
curry
3 c a s de ketjap(ketchup sucrée)
2 c a s de citron
1 c a s de sambal (lahrissa)
2 c a s de sucre de canne
2 c a s d huile
laisser mariner pendant une demi journée après mettre les brochettes de poulet soit sur un barbecue ou dans une poêle a grille et présenter avec pinda saus c est sauce au cacahuète et du riz pour nous c était salade et frites
Commentaires
hummmmmmmmmmmmmmm, quel delice
tbarkalah 3lik a sin
dis moi c une recette hollandaise
Magnifique
tes brochettes de poulet par contre la sauce je ne connais pas!!
Une sauce et des brochettes magnifiques et qui sortent de l'ardinaire. Bravo
salam il a l air delicieux ton poulet mashallah
j ai mis la recette de la marinade sur mon blog
a bientot inshallah
miam miam les cacaouètes bz patmamy
A tester rapidement!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=414113&pid=9209771
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :