kip sate ça veut dire poulet en brochette et plusieurs pays partage cette recette comme l indonesie le suriname d après une petite recherche sur internet

et ici en hollande c est une recette très connue

ingrédients

filet de poulet

2 gousses d ail

curry

3 c a s de ketjap(ketchup sucrée)

2 c a s de citron

1 c a s de sambal (lahrissa)

2 c a s de sucre de canne

2 c a s d huile

sate

laisser mariner pendant une demi journée après mettre les brochettes de poulet soit sur un barbecue ou dans une poêle a grille et présenter avec pinda saus c est sauce au cacahuète et du riz pour nous c était salade et frites

kip

kip1