viande a l indienne

voila un plat que j ai préparer ce soir c était prévue des brochettes avec une salade mais comme il fait très froid j ai opter pour un plat indien avec la massala

ingrédients

viandes en cube
massala
2 oignons
3 branche de céleris
3 gousses d ail
un morceau de gingembre frais
2 feuille de laurier
un yaourt nature
huile de table
sel
et du riz cuit a la  vapeur

préparation

mettre la viande dans une marmite ajouter 1 oignon couper en petit morceaux,une c cuillère a soupe de massala,l huile et l autre oignon la mixer avec l ail le morceau de gingembre et rajouter a la viande puis laisser cuire sur un feu très doux enfin rajouter la yaourt et le céleri couper en petit morceau [le céleri c est ma touche a moi c est pas indien hhhhh]

Comments

[fatima]

tbarkéllah alik , j'aime beaucoup les recettes indiennes

[morena]

J'adore ce genre de plat vite fais et bon a la fois

Super ton blog nadoua, bonne continuation ma chere

[mounet47]

tres belle assiette , je salive en la regardant
ça parait trooop bon !

[patmamy]

le curry j'adore et toi je viens de ta taguer (sorry) patmamy

[nadoua]

merci les filles pour la massala c est le curry