5 février 2008
viande au petit pois et coeur d artichaud
c est parmi mes plats préférer un plat léger bon et facile
ingrédients
viande
1oignon coupe en petit morceau
3 gousse d ail écraser
sel poivre gingembre curcuma
huile d olive
et citron confit pour le décor
préparation
mettre la viande dans la cocotte ajouter huile oignon ail sel poivre curcuma et gingembre
laisser mijoter un peu ajouter l eau et laisser cuire a mi cuisson de la viande ajouter les petits pois et les coeurs d artichaut et laisser cuire enfin rajouter un peu d huile d olive et servez avec un bon pain
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